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            三粉知識普及: 加工粉條有哪些類型...    [2023-07-19]

            薯類粉條依據淀粉糊化和老化(凝沉)的特性,成形方法差異,主要分為瓢漏式、擠壓式、涂布鋪漿式三種工藝。 瓢漏式加工粉條工藝全程:淀粉原料→制芡糊→合... 【查看全文】

            為什么說自動化的酸辣粉設備適合辦...    [2023-06-01]

            想要辦速食粉絲加工廠的客戶,不知您是否實地參觀過其他工廠,他們基本上引進的是自動化的酸辣粉設備,那么為什么說自動化的流水線適合辦廠用呢?它的哪些特點吸引了客戶... 【查看全文】

            工廠用的粉條加工設備要具備哪些特...    [2023-04-26]

            想要加工粉條,就需要淀粉,無論是淀粉還是粉條的加工,傳統工藝都占有一定的市場份額,但是會受到多方面的因素限制,天氣、衛生、質量、產量等等?,F代化的粉條加工設備... 【查看全文】

            提取淀粉中雜質過多是為什么?    [2023-04-12]

            淀粉加工設備提取淀粉,有的客戶會發現提取出的淀粉中雜質過多,這些雜質主要是細渣、蛋白質、泥沙等等。雜質過多會影響淀粉以及淀粉制品的質量、形態,直接體現在加工粉... 【查看全文】

            甘薯原料的選擇是影響淀粉得率的因...    [2023-04-04]

            現代化粉條加工廠使用的粉條加工設備,作業原料是淀粉,而非薯類作物,那么對淀粉原料的選擇就要重視了。在甘薯淀粉加工中,淀粉得率影響淀粉加工的經濟效益,淀粉得率的... 【查看全文】

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